Как открыть кальянную опыт Романа Хорзова Ресторанные секреты

Рекомендации по выбору кальяна

Восточная мода на кальяны давно покорила Европу и перебралась в Россию. Все чаще ими пользуются люди, не злоупотребляющие ни алкоголем, ни обычным курением. Думая, как выбрать кальян, необходимо иметь некоторые представления о его строении и видах. И, как в каждом выборе сувенира или подобного изделия, имеются определенные тонкости.

Развеем мифы о кальянах

Есть несколько ошибочных точек зрения по поводу того, что влияет на качество модного курительного изделия.

Миф №1: Чем выше, тем прохладнее

Многие, считающие себя знатоками, утверждают, что при выборе следует смотреть на высоту кальяна, якобы дым в них охлаждается лучше. Практика доказывает, что это не так. На качество, прежде всего, влияют материалы, из которых выполнен кальян, а не его размеры.

Миф №2: Высота влияет на очистку дыма

Дым очищается по большей части с помощью воды, а не шахты. На ней всего-то остается около 10% копоти.

Миф №3: высота улучшает тягу

Сама длина шахты на тягу не оказывает влияния. Тяга улучшается, благодаря ее определенному диаметру.

Прежде чем выбрать кальян, следует не торопясь его осмотреть. Нижняя часть, называемая колбой, может быть выполнена из стекла или металла. В стеклянную колбу вставляется шахта, которая в ней должна удерживаться плотно с помощью кольца из резины. Если колба из какого-либо металла, то присоединение верхней части идет с помощью резьбы.

Какая она, правильная шахта?

Самой важной составляющей кальяна является шахта. Она требует определенного ухода, бывает подвержена влаге и другим неблагоприятным воздействиям, поэтому, если хочется приобрести качественный кальян на длительное время и иметь с ним минимум хлопот, стоит уделить внимание шахте. Надо выяснить, из чего она сделана.

Лучшей считается стальная (срок 10 лет), по устойчивости, к ней близка и медная (3-4 г.). Если выбор пал на медь, надо брать только при наличии специального слоя защиты. В противном случае, медная шахта будет требовать к себе большего внимания и ухода.

Для легкости курения большое значение имеет диаметр шахты. Идеально, если он составляет 12-15 мм.

Совет эксперта! Выбирайте кальян с шахтой из металла!

Какой должна быть колба?

Колба по важности среди частей кальяна второстепенна. Туда заливается вода, которая исполняет роль фильтра. Размер и объем ее не имеют решающего значения и подбираются из эстетических соображений мастера, хотя слишком маленькая не желательна. Сколько в ней жидкости, тоже не важно. Единственное, что трубка должна обязательно погружаться в воду на 1,5-2 см.

Читайте также:  Коды ошибок Nissan; Расшифровка

Колбы делают из металла, пластмассы и стекла.

При этом у каждой свои недостатки. Акриловые и стеклянные могут разбиться, а металлические непрозрачны. Наибольшей популярностью все же пользуется стекло либо черный хрусталь.

Совет эксперта! Лучше выбирать стеклянные полупрозрачные колбы, чтобы можно было разглядеть уровень воды.

Выбор чаши для кальяна

Табак для курения помещается в чашу, которая венчает вершину кальяна. На нее тоже следует обращать внимание при покупке. Важно, из чего она сделана. Чаще всего встречаются чаши из металла, глины и керамики. В первую очередь проводится осмотр на наличие сколов, трещинок и других мелких дефектов поверхности.

Качественная чаша имеет следующие показатели:

  • внутренняя часть гладкая;
  • на кальян насаживается без задержки;
  • при укладке раструбом вниз на ровный стол, все края прижаты к поверхности равномерно.

В зависимости от степени увлечения, подбирается и глубина чаши. Чем она больше, тем дольше в ней горит табак. Для тех, кто проводит за курением не больше 1 ч. подойдет неглубокая чаша.

Совет эксперта! В чашах из керамики табак быстро сгорает, лучшим выбором считается глина.

Шланг для кальяна. Сколько? Из чего?

Существуют разные модели с разным количеством шлангов. Однако, чем больше шлангов, тем хуже тяга. Желая правильно выбрать кальян для себя, лучше остановиться на модели с одним шлангом.

Лучшим считается шланг с большим диаметром. Сейчас выпускаются модели, в которые можно встроить ледяную капсулу, при такой процедуре получается дополнительное охлаждение. Некоторые оснащены длинной ручкой, что добавляет удобств.

Шланг обычно редко загрязняется, даже если им очень часто пользуются. Однако, встречаются моющиеся, они пустые внутри и мыть их можно без опаски. Если в шланге внутри установлена спираль из металла, мыть его нежелательно. Это чревато появлением ржавчины.

Читайте также:  Скрутить пробег автомобиля цена Москва Недорого с выездом

Из чего делают лучшие шланги? Разумеется, из кожи, но и по цене они самые дорогие. Помимо кожаных, есть резиновые и даже полиэтиленовые. Наличие к ним сменных мундштуков – большой плюс, т. к. у мундштуков есть неприятное свойство забиваться.

Совет эксперта! Необязательно покупать моющийся шланг.

Клапаны и мундштуки

Клапан в кальяне служит для сброса лишнего дыма в колбе. В его задачу входит воздух из колбы выпускать, а снаружи не впускать. Благодаря ему, через мундштук дым вдыхается и выдыхается.

Мундштук может быть деревянным, пластмассовым, каменным, янтарным и даже из рога животного. Он расположен в конце шланга. По прочности на первом месте дубовые, буковые, березовые. По красоте лучше смотрятся янтарные, но они хрупкие и стоят значительно дороже. Для курения кальяна вне дома можно прикупить одноразовый мундштук.

Совет эксперта! Нельзя приобретать кальян с лаковым мундштуком. Вредны для здоровья мундштуки из древесины с ароматом, маслянистой либо изготовленные из хвойного дерева.

Дополнительно к своей покупке можно приобрести:

  • тарелочку, для защиты пола от угля;
  • колпак, для защиты от порывов ветра;
  • щипчики, позволяющие быстро сменить уголь;
  • чемоданчик или сумку для хранения кальяна.

Если уже нет никаких сомнений, как выбрать кальян, желаем, чтобы покупка максимально доставила удовольствие долгие годы.

Как выбрать шахту для кальяна и на что обратить внимание

Сейчас на рынке представлено огромное количество разных производителей, моделей и видов кальянов. Каждый из них имеет свое предназначение(да, он тоже может дать разным) и свою ценность. Перед покупкой кальяна нужно четко определить зачем вы его приобретаете, если он послужит чисто элементом декора, то спокойно берите любой понравившийся вам кальян и наслаждайтесь его эстетическим видом. Если вы ценитель и умеете получать удовольствие от расслабляющих посиделок с кальяна, то внимательно выбирайте, что покупать.
Купить свой кальян можно как в уже собрано составе, так и каждую деталь по отдельности. Если вы отдаете предпочтение легкому способу, то берите обязательно фирменный кальян, за него не нужно переживать и он не перестанет вас радовать после первого же использования. Но более рекомендованный способ, это собрать кальян, выбирая каждую делать по отдельности. И сейчас будет рассказано как выбрать самую лучшую шахту для кальяна.

Читайте также:  30 км это сколько по времени – 30 км это сколько по времени

Параметры шахты

Шахта для кальяна, это деталь, которая выполняет большую часть всей работы. Она отвечает за охлаждение и тягу дыма во время курения, что непосредственно влияет на весь процесс. В первую очередь хочется предупредить, что китайские кальяны, это скорее элементы декора, чем приспособление для курения, так что откиньте этот вариант сразу.
Для начала длинна шахты. Чем выше шахта, тел лучше будет охлаждаться и отфильтровываться дым.

В идеале, длинна шахты должна быть не меньше 50 сантиметров. Более короткие шахты не успевают охладить дым до нужной температуры и это может негативно сказаться на вашем здоровье. Если пользоваться слишком короткой шахтой, можно ощутить неприятную горечь и почувствовать жжение.

Тяга кальяна

Кальянная тяга это с какой силой нужно втягивать воздух, чтобы он прошел через чашу, шахту и колбу, прежде чем попасть к вам легкие.

Что такое легкая тяга?

Легкая тяга кальяна это когда ты втягиваешь дым без особых усилий. Часто нравится девушкам и обычно осуждается искушенными любителями кальянов.

Что принято называть классической тягой для кальяна?

Классической тягой считается довольно тяжелая тяга с небольшим усилием на кальянаях с относительно широким диаметром шахты. Такая тяга существует на египетских кальянах Khalil Mamoon.

От чего зависит тяга для кальяна?

  • от диаметра шахты
  • от чаши и правильности её забивки
  • от диффузора и колбы
  • от диаметра мундштука

Зачем использовать диффузор для кальяна?

Диффузор для кальяна используется для разделения потока воздуха из одного на несколько маленьких, что приводит к созданию большого кол-ва мелких пузырьков. Считается что это приводит к лучшему фильтрованию дыма, уменьшает шум при курении, снижает усилия необходимые для курения. Тянуть дым с диффузором становится проще и приятнее.

В современных кальянах используются новые диффузоры которые позволяют регулировать тягу кальяна путем изменения состояния диффузора — изменения количества открытых отверстий.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector